こんにちは(＾◇＾)

整体＆プライベートジム　ＮＥＸＴＢＯＤＹ 北野田店です。

今回は【春にオススメの食材（アスパラガス編）】をお伝えしたいと思います。

春野菜の代表的な野菜の一つであるアスパラガス

味の癖もなく、様々な調理法に向いているため好んで食べる方も多いのではないでしょうか？

今回はダイエットにも嬉しいアスパラガスの紹介をしたいと思います。

①美容効果UP！！

アスパラガスにはビタミン類が多く含まれており、脂肪燃焼効果や美肌効果、健康維持に必要なものまで入っているんです。

特にビタミンAには、肌の皮膚や粘膜を促進してくれる効果があり、アンチエイジング効果にも期待ができるんです。

②疲労回復にアスパラギン酸

あまり聞きなれない名前ですが、アスパラガスから初めて発見されたことから、この名前が付けられたんだとか。

しかし、アスパラギン酸には疲労回復効果が強く、健康を維持するためにも大事な栄養素なんです！

他にも、新陳代謝の促進作用があるため健康維持のためならず美容などダイエット効果も期待できるんです。

③種類で効果が変わる？

アスパラガスと言っても、グリーンアスパラやホワイトアスパラ、ミニアスパラと種類がありますよね。

ホワイトアスパラは日光に当てずに育てるため、色が白くなり栄養価もグリーンアスパラと比べると劣ってしまいます。

ミニアスパラはグリーンアスパラと栄養価や味の違いはほぼ変わりはないため、調理方法やグリーンアスパラの茎部分が苦手な方などはミニアスパラを選んでもいいかもしれませんね♫

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